GUIA PRÀCTICA DELS BOLETS DE CATALUNYA

GUIA PRÀCTICA DELS BOLETS DE CATALUNYA

EL LLIBRE AMB TOTS ELS INGREDIENTS PER CONEIXER, TROBAR I CUINAR ELS BOLETS CATA

RAMON PASCUAL LLUVIÀ

19,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
COLUMNA
Year of edition:
2015
ISBN:
978-84-664-1989-5
Pages :
220
Binding :
Rústica
Collection :
COLUMNA
19,00 €
IVA incluido
Available in 1 week

L?autor de referència del món dels bolets, Ramon Pascual, ens presenta una guia clàssicadels bolets de Catalunya per al gran públic amb dos trets diferencials respecte a les guiesja existents: d?una banda, una introducció amena i entretinguda en forma d?entrevista, i del?altra, una presentació de cada bolet de manera molt gràfi ca, a tot color i amb una fi txatècnica clara i directa, a més de receptes de cuina. Una guia útil i pràctica per a tots aquellsque volen conèixer (o reconèixer) quins bolets es poden menjar.